あまり知られていませんが、福岡はさわらの漁獲量が多いのです。なんと生産額は全国第２位、漁獲量は全国第５位！（平成２５年度調べ）
このさわらの美味しさ・魅力を広めるべく、さわらを使った食文化によって芦屋町の地域活性化を図り「第３回 西日本ご当地さわらサミット２０１９ in 芦屋町」が開催されます。遠賀郡団の会員「中西商店」代表の中西智昭氏がこのさわらサミット実行委員長です。さわらグルメを味わいに、ボートレース芦屋へ！ 【第３回 西日本ご当地さわらサミット２０１９in芦屋町】
■開催日時／２０１９年 ２月２３日（土）２４日（日） １０時～１５時
■会場／ボートレース芦屋
■駐車場／ボートレース芦屋駐車場 ５,０００台 ■さわらサミット公式HP https://sawara-summit.jp/
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